Galouf

C'est par ce mot que, dans ma famille de fins gourmets, nous désignons une attitude bien particulière.

Se comporter comme un galouf est le fruit d'une progression qui tend, au final, à être quelque peu déraisonnable.

On observe bien mieux les dégâts du galouf lorsqu'il se produit en société. Mais les effets et résultats sont équivalents lorsqu'il se retrouve en pleine galouferie solitaire. Le galouf n'a aucunement besoin d'un public pour exercer son talent.

Au début, le galouf semble normal : il reprend du plat avec plaisir parce que c'est bon et aussi qu'il a faim. Il ne boude pas son plaisir car il se dé-lec-te tout simplement !
Le galouf apprécie. Vraiment.

Mais, au fil du repas, il peut apparaître plus désordonné. Il va ainsi parler de sacrifice pour justifier avoir nettoyé le plat mieux que le lave-vaisselle (ou le préposé à la plonge). A la vue du plat suivant, ses yeux vont sembler se déloger de leurs orbites. Ses papilles sont prises d'épilepsie mais, dieu merci, le seul dommage sera l'expulsion de son œillet du bouton de son pantalon !

Le galouf ne sait pas se restreindre. Face à un met qui obtient sa totale approbation, il se lâche sans retenue.

Il faut quand même noter que le galouf ne se laisse aller à ses débordements que quand il apprécie ce qu'il engloutit. Le galouf ne mange pas pour se gaver, ce n'est pas un boulimique compulsif. Le galouf aime trop ce qu'il goûte, déteste se priver de plaisirs et ne sait tout simplement pas s'arrêter de lui-même.


Je suis, à mes heures, un galouf. Face à des sushis, je manque totalement de savoir-vivre. A tel point que je préfère maintenant les déguster en solitaire. Je me remplis ainsi les sens en toute quiétude. C'est un pur bonheur. Que je ne tiens pas à partager.

Je suis galouf également lorsque je suis confronté aux Spritz de mon amie gourmète Flo.
Cette année, je vous propose l'inimaginable aventure de devenir un galouf et d'aider une bonne cause, la FAQ ici.

Qu'est-ce que je ferai pas pour vous !

Commentaires

1. Le samedi 5 décembre 2009, 08:43 par Flo

merci tout plein !!!!! g-)

2. Le samedi 5 décembre 2009, 14:17 par dieudeschats

C'est une bonne initiative, merci de me l'avoir fait connaître !

3. Le samedi 5 décembre 2009, 14:34 par brol

@ dieudeschats : toi aussi tu veux devenir galouf ? :-p

4. Le samedi 5 décembre 2009, 16:41 par dieudeschats

Je pense que j'ai des dispositions naturelles ;-)

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